Trong toàn bộ quá trình chế biến thực phẩm, việc làm nóng và làm mát cần được lặp đi lặp lại. Việc sử dụng các bộ trao đổi nhiệt dạng tấm cho phép hệ thống sản xuất này đạt được nhiều loại, số lượng nhỏ và lợi ích kinh tế. Thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm được ứng dụng phổ biến trong ngành thực phẩm theo các hướng sau:
Các bộ trao đổi nhiệt, ốc vít, bu lông… của thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm thực phẩm đều được làm bằng thép không gỉ, được sử dụng trong các ngành yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt như ngành thực phẩm, dược phẩm.
Bộ trao đổi nhiệt dạng tấm thực phẩm là sản phẩm được sản xuất đặc biệt cho ngành thực phẩm, đồ uống, sinh học và dược phẩm, phù hợp với các tiêu chuẩn của ngành, dễ bảo trì và có mức độ vệ sinh cao.
Khung được bao phủ bởi tấm mỏng 304 (cũng hoàn toàn bằng thép không gỉ), và vít, thanh dẫn hướng, ống, mặt bích, đai ốc, v.v. được làm bằng thép không gỉ. Đệm làm kín là một cấu trúc đệm treo.
2. Nơi ứng dụng của bộ trao đổi nhiệt dạng tấm thực phẩm
Thực phẩm và đồ uống: sữa, sữa đậu nành, nước ép trái cây tươi, siro trái cây, nước ép trái cây có gas, siro, nước trái cây cô đặc, nước ép trái cây loãng, rượu gạo, nước tương, bột ngọt, dầu ăn, giấm,
Làm nóng, làm mát và thanh trùng bia, v.v.
Chất liệu của tấm trao đổi nhiệt bằng thép không gỉ
Bộ trao đổi nhiệt dạng tấm thép không gỉ thường được chia thành vật liệu 316L và 304, cả hai đều được gọi là loại thép không gỉ austenit. Chúng tôi sẽ giới thiệu chi tiết hai loại vật liệu này.
1. Bộ trao đổi nhiệt dạng tấm inox 304
Nó có nhiều mục đích sử dụng, bao gồm khả năng chống ăn mòn, khả năng chịu nhiệt, tính chất cơ học và độ bền nhiệt độ thấp. Nhiệt độ sử dụng có thể là (-196 độ -800 độ ). Bài viết về bộ trao đổi nhiệt bằng thép không gỉ 304 này giới thiệu chi tiết hơn, các bạn muốn biết có thể chọc vào và xem!
2. Bộ trao đổi nhiệt dạng tấm thép không gỉ 316L
Sự khác biệt chính nằm ở nguyên tố molypden giúp tăng khả năng chống ăn mòn rỗ tuyệt vời. Lĩnh vực ứng dụng có thể được sử dụng trong môi trường chứa ion Cl- và có tính chất hóa học nhất định. Nếu nước biển có hàm lượng ion clorua cao hơn có thể được sử dụng trực tiếp với các tấm titan, hiệu quả sẽ còn tốt hơn nữa. Nếu quá trình này diễn ra dưới axit sunfuric đậm đặc ở nhiệt độ cao, nên sử dụng Hastelloy thay vì austenitic.
3. Bộ trao đổi nhiệt dạng tấm inox có nhược điểm gì?
Bộ trao đổi nhiệt dạng tấm thép không gỉ không phải là về những khuyết điểm cụ thể của nó, mà là những vấn đề chúng ta gặp phải trong quá trình sử dụng hàng ngày, phải không?
1. Bộ trao đổi nhiệt bằng thép không gỉ sẽ có vết nứt, nguyên nhân có thể là do điều khiển nhiệt độ làm nóng không đúng cách và tốc độ làm mát không hợp lý.
2. Độ bóng không giống nhau: có thể do lựa chọn nguyên liệu không phù hợp, hoặc thép không gỉ kém chất lượng, độ cứng thấp, xử lý chưa được đánh bóng và các yếu tố môi trường bên ngoài.
3. Bộ trao đổi nhiệt bằng thép không gỉ bị ăn mòn: do ảnh hưởng của môi chất trong ống và điều kiện làm việc không sử dụng, quá trình gia nhiệt không đều xảy ra và tiếp tục xảy ra hiện tượng ăn mòn bộ trao đổi nhiệt dạng tấm thép không gỉ.
Chú phổ biến: bộ trao đổi nhiệt tấm thép không gỉ đầy đủ, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, giá rẻ, bảng giá, giá thấp, để bán
